Tomate Berry

Zonas de Produção
Algarve e Beira Litoral

 

Tomatoberry é uma variedade de tomate, criada pela empresa Japonesa TOKITA Seeds e destaca-se pelo seu excelente sabor e pelo seu formato exclusivo em forma de coração, semelhante a um morango.

Textura firme e sabor doce aroma intenso. É muito rico em antioxidantes, em particular o licopeno, que é considerado um eficaz inibidor da proliferação de células cancerígenas.

 

Calendário Cultural

Tomatoberry

 

Curiosidades

Esta variedade ganhou o terceiro lugar no Fruit Logistica Innovation Award 2008 em Berlin 2008.

O tomate apesar de ser proveniente da América Central , foram os Italianos que o tornaram comum na culinária. Este foi um processo moroso que levou aproximadamente 200 anos, pois por muito tempo os Europeus acreditavam que o tomate era um fruto venenoso e associado a bruxaria.

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