Batata Primor

Zonas de Produção
Ribatejo

 

A batata é originária da América do Sul e caracteriza-se por ser um produto muito versátil que pode ser utilizado em variados pratos como acompanhamento de qualquer tipo de carne, ave ou peixe. A batata tradicionalmente é: cozida, assada, frita ou incluída em sopas e saladas.

 

Curiosidades

O sumo da batata neutraliza o ácido gástrico e ajuda a aliviar a má disposição. As batatas quentes podem ser aplicadas externamente para ajudar a aliviar dores musculares e melhorar a circulação. Um chá feito a partir de casca de batata pode contribuir para um melhor funcionamento do fígado.

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