No passado sábado, dia 05 de Fevereiro 2022, o programa "Faça Chuva Faça Sol" transmitiu uma reportagem sobre a produção da batata doce.

 

A batata doce é uma raíz e não um tubérculo que pode ter diversas tonalidades. Este produto agrícola tem conquistado os produtores do país e os consumidores devido às suas características nutricionais.

 

Tudo começa em estufas, onde a planta da batata-doce é desenvolvida. Quando está robusta, os produtores colocam-na no campo onde esta raíz de sabor único cresce.

 

 

O produtor Pedro Militão refere que iniciou este projeto a 5 anos, no sentido de diversificar novas culturas e dar rotatividade aos terrenos agrícolas. Refere ainda que possui a colheita manual e mecanizada, em que a batata doce é comercializada para o mercado fresco e para a indústria, respetivamente.

 

Veja o programa aqui: Faça Chuva Faça Sol Episódio 4 - de 05 Fev 2022 - RTP Play - RTP